Aspetto / colore: verde con puntinature bianche - consistenza / struttura: cremosa - odore / sapore: tipico di basilico e aglio - sapore / aroma: prevalente di basilico
Scadenza18 mesi
ProduttoreRANISE AGROALIMENTARE SRL
TipicitàValle di origine Imperia.
Ingredientibasilico genovese DOP (35%), olio extra vergine di oliva (30%), anacardi, formaggio, Grana Padano (latte, caglio, sale, lisozima: prot. uovo) e Pecorino, siero di latte, aglio, pinoli, sale. Acidificante: acido citrico.