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VERDOLINO: FAGIOLO DI SARCONI IGP
Prezzo
6,40 €
Descrizione
Ecotipo molto apprezzato per la delicatezza del gusto e per la buccia particolarmente tenera. In cucina è consigliato con la pasta o col riso ma riesce squisito anche nelle zuppe da solo o con l’aggiunta di carne, pesce o verdura
Scadenza
2 anni
Produttore
FAGIOLI DI SARCONI IGP
Tipicità
In un riposto angolo della Lucania, nella valle dell’Agri, l’azienda BELISARIO, produce e confeziona ben 20 ecotipi di fagioli IGP:
Ingredienti
Ecotipo di fagiolo nano dal seme tondo-ovoidale dal colore inconfondibile verde chiaro più o meno intenso a secondo della zona di coltivazione
Peso
500 G
Regione
Basilicata
