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TABACCHINO: FAGIOLO DI SARCONI IGP

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Prezzo
6,40 €
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Descrizione

Fagiolo molto coltivato da sempre con alto contenuto di fibra ,molto digeribile. In cucina si esalta molto bene nelle zuppe da solo o con verdure, inoltre lo consigliamo insieme al brodo di cottura e a del pane raffermo, il tutto condito con olio extravergine di oliva per una antica e tradizionale ricetta lucana “pani npussu cu fasuli”(pane bagnato con fagioli)

Scadenza 2 anni
Produttore FAGIOLI DI SARCONI IGP
Tipicità In un riposto angolo della Lucania, nella valle dell’Agri, l’azienda BELISARIO, produce e confeziona ben 20 ecotipi di fagioli IGP:
Ingredienti Ecotipo di fagiolo nano dal seme tondo- ovoidale e dal tipico color tabacco da cui il nome .
Peso 500 G
Regione
Basilicata

In vetrina

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