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RISO O TONDINO: FAGIOLO DI SARCONI IGP
Prezzo
6,40 €
Descrizione
Una delle migliori varietà sia per produzione che per qualità organolettiche, di rapida cottura con buccia tenerissima e inesistente dopo la cottura. Lo chef in cucina lo può presentare in qualsiasi modo ma lo può rendere unico con le cozze e della buona pasta corta fatta in casa
Scadenza
2 anni
Produttore
FAGIOLI DI SARCONI IGP
Tipicità
In un riposto angolo della Lucania, nella valle dell’Agri, l’azienda BELISARIO, produce e confeziona ben 20 ecotipi di fagioli IGP:
Ingredienti
Ecotipo di fagiolo nano che si presenta con un seme tipico tondo- ovoidale non molto grosso di colore bianco uniforme
Peso
500 G
Regione
Basilicata
