La pesca delle alici ha rappresentato per molti secoli una fonte primaria di sostentamento per i pescatori di Cetara: un’antica tradizione che continua ancora oggi seguendo metodi tradizionali.
Scadenza24 mesi
ProduttoreDELFINO dal1950
TipicitàCaratteristiche di Cetara sono le Alici conservate sott'olio, lavorate appena pescate e pronte per essere gustate.
IngredientiColatura di alici, mandorle, noci, pinoli, alici, olive nere e verdi, capperi, olio extravergine di oliva, prezzemolo, basilico, origano, peperoncino piccante, sale.